Espetadas de salmão

https://www.youtube.com/watch?v=0j5tJxCRBfk

Miniaturas

#Suco verde com chia

Meu  suco verde com agrião,chá verde, gengibre e chia.Um excelente aliado para o emagrecimento.

Experimente ai em sua casa depois conte-me se gostou.

Sopa cremosa

Ingredientes:

Abóbora

Cenoura

Cebola

Alho

Caldo verde (couve)

Modo de fazer

Em uma panela coza a abóbora,cenoura,cebola e o alho (menos a couve) só com agua, depois de cozidos passe com a varinha magica  ate ficar cremoso volte para a panela e acrescente azeite e sal a gosto junte o caldo verde e deixe cozinhar.Sirva acompanhado de carne ou chouriço

Salada de frutas funcional

Frutas variadas, aveia em flocos, linhaça moída e sementes de sésamo preto

Pavlova

ingredientes

6 claras de ovo à temperatura ambiente
250 gr. de açúcar em pó
1 pitada de sal

4 dl. de natas
150 gr. de açúcar em pó
raspa da casca de limão

frutas vermelhas

Pré-aqueça o seu forno a 150C (2 no termóstato)
Bata as claras em castelo com pitada sal, na batedeira, a uma velocidade média.
As claras estão devidamente batidas quando não tombam, ao virar a taça da batedeira de boca para baixo.
Junte a pouco e pouco o açúcar em pó, continuando a bater. Obterá assim o merengue.
Forre um tabuleiro de papel vegetal. Coloque o merengue sobre o papel vegetal, de forma pouco regular.
Leve ao forno por uma hora. O merengue vai dourar, ganhar uma capa crocante e o interior ficará macio.
Deixe arrefecer. Pode deixar arrefecer dentro do forno, com ele desligado ou apagado, e com a porta entreaberta.

Bata as natas, que devem estar bem frias, até dobrarem de volume.
Junte-lhes o açúcar em pó e continue a bater, mais um pouco até obter o chantilly. Junte raspa de limão a gosto e mexa delicadamente.

Espalhe o chantilly sobre o merengue.
Junte as frutas.

Dica:
A partir desta receita pode usar a cobertura que bem entender.

Hamburgão assado

Confira a receita em: https://www.youtube.com/channel/UCkImKPkwRtSv6ofIYYnyuYA/feed

Crianças na cozinha

 Estar na cozinha é a brincadeira mais animada que existe.eles adoram colocar a mão na massa e aprender, de maneira muito divertida, receitas novas e deliciosas, a importância dos alimentos e as suas origens.
https://www.youtube.com/watch?v=UzF41u9W0nI

Bolo sem açúcar

O segredo do pão de mel

Ingredientes

1 xícara (chá) mel

sumo de 1 limão

1 xícara (chá) açúcar mascavo

1 xícara (chá) leite

1 colher(sopa) manteiga

1 colher (café) canela em pó 

1 colher(café) cravo moído

3 xícaras (chá) farinha de trigo

1 colher (sobremesa) bicarbonato de sódio

Recheio e cobertura

 500 (gramas) chocolate

1 xícara de leite condensado cozido 

Modo de fazer

em uma tigela, coloque o mel e o sumo de limão.misture bem.Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e bata ate que s ingredientes fiquem homogéneos.

Coloque a canela, o cravo e a farinha e deixa a massa bem homogénea. Adicione o bicarbonato e incorpore.

Asse em forma untada e enfarinhada por 25 minutos em forno médio. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.

Desenforme, e corte no tamanho dos copos que forem ser montados. corte ao meio, coloque metade no copo, depois o leite condensado(cozido), coloque a outra metade e cubra com o chocolate derretido.