quinta-feira, 6 de março de 2014

Arroz integral com linhaça,amêndoas palitadas e passas




     Ingredientes
1 xícara de arroz
1 xícara de linhaça
1 xícara de uvas passas(usei preta e amarela)
amêndoas a gosto
1 cebola picada
2 dentes de alhos picados
azeite q b
sal a gosto

500 ml caldo de legumes (adicionei mais um pouco de agua)

     Modo de preparo
 Aqueça o azeite junte a cebola depois que a cebola estiver transparente acrescente o alho e deixe que fique dourado junte a linhaça e o arroz (não deixe refogar muito) coloque o caldo acerte o sal tape a panela e deixa cozinhar se for necessário acrescente mais caldo ou agua.Em uma frigideira coloque uma colher de manteiga e as amêndoas ate ficarem douradas junte as passas,e junte ao arroz.


 http://www.youtube.com/watch?v=900uVKGg5bI

1 comentário:

  1. Hummmm...deve ficar óptimo.

    http://margaridaflordaminhavida.blogspot.pt/

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