Cuca de uvas

                                           Receita de Cuca de uvas     

Receita de Cuca de uvas

              

        ingredientes

4 xícaras  e meia de farinha de trigo com fermento

3 xícaras de açúcar

1 colher (café) de fermento em pó

4 colheres (sopa) de manteiga

3 ovos

1 xícara de agua morna

250 gramas de uvas (pode usar mais)

    modo de fazer

Em uma tigela coloque a farinha o açúcar e o fermento misture bem, acrescente a manteiga e separe 2 xícaras dessa mistura para fazer a farofa.No restante acrescente os ovos vá misturando e adicionando a agua aos poucos junte as uvas (pode enfarinhar as uvas para que elas fiquem bem distribuídas na massa) coloque em forma untada e enfarinhada.A farofa junte mais 1 colher de manteiga e distribua por cima da massa e leve ao forno pré aquecido 180º por 40 minutos ( faça o teste do palito)