Bolo de Iogurte com Sementes de Papoila

As sementes de papoila, podem ser facilmente incorporadas em nossa alimentação diária,trazendo diversos benefícios para saúde.Podem ser consumidas directamente na massa de pão ,bolos,tortas, saladas ,recheios,pizzas e bolos.
para realçar o seu sabor, as sementes podem ser previamente tostadas e moídas.


Ingredientes
- 1 iogurte natural
- 3 ovos
- 1 medida do copo de iogurte de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo 
- 1 colher (sopa) de sementes de papoila
- 1 colher (sopa rasa) de fermento
- 3 cenouras cruas raladas

Modo de preparo

No liquidificador,coloque os ovos,óleo,iogurte,açúcar e bata bem, em uma tigela coloque a farinha,as sementes misture bem.Vai acrescentando o preparado liquido e as cenouras na mistura de farinha e sementes até esta tudo misturado no fim acrescente o fermento e mexa delicadamente,leve ao forno com a temperatura moderada por 40 minutos ou até que fique pronto.

Partilhem essa receita que é fácil de fazer e deliciosa de comer...

Esparguete á Puttanesca

Ingredientes 

- 500g de esparguete

- 2 dentes de alho

- 2 tomates bem maduros

- 1 cebola 

- 1 lata de anchovas em conserva

- 1 lata de atum

- 1 colher de sopa de alcaparras 

- óregãos frescos

- manjericão fresco

- azeitonas pretas

- azeite

Preparação:

Coloca-se o esparguete a cozer em água fervente e temperada com sal. Num tacho à parte com um fio de azeite refoga-se ligeiramente os alhos picados a cebola. Acrescenta as anchovas, que irão derreter completamente, os tomates picado, as alcaparras,atum as azeitonas sem o caroço e cortadas e os óregãos. Deixe apurar. Depois de cozido o esparguete, escorre-se e envolve no molho. Decore a gosto. Serve-se quente

Sardinhas Fritas

Um dia desses o nosso jantar foi sardinhas fritas com arroz e salada

Ingredientes
Sardinhas
Sal ( q.b)
Farinha de milho para panar
Óleo para fritar
 Modo de preparo
Comece por limpar as sardinhas e deixa escorre bem a agua,tempere com sal e passe pela farinha de milho,frite em óleo quente.Faça o acompanhamento a gosto

Rocambole de Frango

Aprenda a fazer essa deliciosa receita com frango queijo e fiambre


https://www.youtube.com/watch?v=ojGvDBAnCNQ&list=UUkImKPkwRtSv6ofIYYnyuYA

Salmão com Sementes de Sésamo

 Venho falar um pouco da semente de sésamo que uso muito aqui em casa,hoje usei para panar o salmão e fica uma delícia.As sementes de sésamo podem ser adicionadas ao natural em iogurtes, cereais, saladas    sopas, massas, arroz e também cozida em pães, por cima dos bolos, quiches, tartes salgadas e doces.Com um sabor “amendoado” pode usar a sua criatividade para enriquecer qualquer preparação e até mesmo deixar um “toque especial” nos pratos comuns do dia-a-dia. Ela possui 2 tipos de cores, uma clara e outra escura, a desempenhar as mesmas propriedades.

Melancia de Gelatina

Preparei a gelatina com metade da agua que pede na instrução da embalagem, para ficar mais firme.Tirei a poupa da melancia com uma colher de tirar sorvete,adicionei a gelatina preparada dentro da casca e levei ao geladeira da noite para o dia, e ficou linda.

Vejam o vídeo

https://www.youtube.com/watch?v=R6LkkIoEOoA&list=UUkImKPkwRtSv6ofIYYnyuYA

Salada com Salmão e Abacaxi

Saladas

  As saladas combinam diversos tipos de alimento, como legumes, verduras, carnes e frutas. Elas podem ser servidas como entrada, acompanhamento ou prato principal.para essa salada usei alface (verde,roxa) cebola,abacaxi, tomate, mussarela e salmão grelhado.Temperei com sal grosso, pimenta moída,vinagre e azeite.Bom Apetite!

Cural de Milho Verde

Ingredientes

Usamos milho verde ( tivemos a sorte de encontrar milho fresco em espiga)
Açúcar q.b
Agua q.b ( pode usar leite)
Fizemos essa receita a olho sem medidas (acompanhe em video )


https://www.youtube.com/watch?v=TjDFeKghQ2I&list=UUkImKPkwRtSv6ofIYYnyuYA

Esse doce é muito cremoso podemos colocar queijo ralado ou canela em pó  na hora de servir, Bom Apetite!!!

Perna de peru com caril e leite de coco

Ingredientes
1 Perna de peru ( desossada e cortada em cubos)
1 Frasco pequeno de leite de coco
1 Cebola picada
2 Dentes de alho amassados
Sal,Pimenta moída e caril a gosto
Salsa e cebolinha

Modo de preparo

Aqueça uma panela com azeite junte a cebola e  os alhos e deixe alourar,acrescente a carne e deixe refogar bem,tempere com sal,pimenta e o caril quando a carne estiver dourada adicione o leite de coco deixa ferver por alguns minutos junte o cheiro verde e sirva acompanhado de arroz branco e salada ou outro acompanhamento de vossa preferência.Aqui gostamos muito com pão

Salada de Beringela

Ingredientes

2 Beringelas
3 Cebolas ( 2 roxas e 1 branca)
Sal e pimenta moída ( q.b)
Rúcula (q.b)

Molho

Iogurte
Hortelã

Modo de fazer (segue em video)

https://www.youtube.com/watch?v=vMEF4Kdpbu8&list=UUkImKPkwRtSv6ofIYYnyuYA