Cogumelos com Vermute

• Ingredientes
• -350 gr de cogumelos
• -80 gr de manteiga
• -1 cebola
• -100 ml de vermute seco
• -2 alhos
• - sal e pimenta moída q.b
• -salsa e cebolinha ( a gosto) 
• Modo de preparo
• Limpe os cogumelos e corte em laminas,Em uma frigideira aqueça a manteiga em fogo baixo, junte os alhos amassados e a cebola picada e deixa refogar até que fique transparente.Junte os cogumelos laminados tempere com sal e pimenta moída e refogue por 5 minutos adicione o vermute e deixe o molho reduzir. Decore com Salsa e cebolinha o acompanhamento fica a seu gosto.( eu acompanhei com polenta de queijo mascarpone)
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• Partilhem essa receita fácil de fazer a deliciosa de comer!!!
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