sexta-feira, 25 de setembro de 2015

Cogumelos com Vermute



  • Ingredientes
  • -350 gr de cogumelos
  • -80 gr de manteiga
  • -1 cebola
  • -100 ml de vermute seco
  • -2 alhos
  • - sal e pimenta moída q.b
  • -salsa e cebolinha ( a gosto) 
  • Modo de preparo
  • Limpe os cogumelos e corte em laminas,Em uma frigideira aqueça a manteiga em fogo baixo, junte os alhos amassados e a cebola picada e deixa refogar até que fique transparente.Junte os cogumelos laminados tempere com sal e pimenta moída e refogue por 5 minutos adicione o vermute e deixe o molho reduzir. Decore com Salsa e cebolinha o acompanhamento fica a seu gosto.( eu acompanhei com polenta de queijo mascarpone)
  • Partilhem essa receita fácil de fazer a deliciosa de comer!!!











2 comentários:

  1. E eu que adoro cogumelos... Levo a receita! Bj

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    1. Ola Crocheteando...momentos! eu também gosto muito de cogumelos essa receita é ótima vais gostar,Tenha um final de semana abençoado.Beijos

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